Drankkaart

GEUZEBIEREN

WITEBIEREN

WARME DRANKEN

Kleine, straffe koffie
Gewone koffie
Met gestoomde melk
Met slagroom
Koffie verkeerd

CHOCOLADEMELK
VOOR HET BEREIDEN VAN ONZE CHOCOLADEMELK SMELTEN WE CALLEBAUT CHOCOLADE IN WARME VOLLE MELK.

LIPTON THEE
Een gewone thee voor de liefhebbers van het eenvoudige

LOSSE GEDROOGDE THEE

Zwarte thee met een aroma van Bergamot
Groene theeblaadjes met jasmijnbloemen. Fris en Exotisch
Vruchtenmengeling met aardbeien- en frambozensmaak
Gedroogde muntblaadjes
Gedroogde kamillebloemetjes
Gedroogde rozenbottel

HUISGEMAAKTE VERSE THEE

Verse muntblaadjes
Verse muntblaadjes en verse gember

STERKE KOFFIES

Met JAMESON Irish Whiskey
Met BAILEYS Irish Cream
Met AMARETTO Disaronno
Met GRAND MARNIER

SPECIALLEKE

Warme likeur op basis van Esprit d’Achouffe (bierbrandewijn) met slagroom

FRISDRANKEN

Plat of bruisend
Normal, light of zero
Orange of lemon Zero
Tonic of agrum Zero
Lemon
Pompelmoes & Bloedsinaas
Regular of zero

MOCKTAILS (ALCOHOLVRIJ)

Met huisgemaakte mojitosiroop
Green Tea, limoen, yuzu siroop
Icetea, passievruchten-siroop, sinaas, besjes

ALCOHOLVRIJE APERITIEVEN

Sinaasappel, kruidnagel, steranijs, kaneel
Ter vervanging van Campari
TIP: met sinaasappelsap, spuitwater of Fever Tree
Ter vervanging van Pisang
TIP: met sinaasappelsap
Ter vervanging van Safari
TIP: met sinaasappelsap
Ter vervanging van Amaretto
TIP: met sinaasappelsap

COCKTAILS

Met huisgemaakte mojitosiroop
Met Ensor Brut
Met donkere rum en ginger ale
Met vodka en appel
Aperol, vodka en basilicum

BIERCOCKTAILS

Lindemans Appel met Amaretto
Lindemans Pecheresse met Jameson
Lindemans Kriek met Bacardi

APERITIEVEN MET WITTE WIJN

SPECIALLEKES

Op basis van vlierbloesem

APERITIEVEN MET BIER

Met La Chouffe

Huiswijnen

Een verfijnde en intense neus met aroma’s van witte vruchten, tropisch fruit en lichte getoaste tonen. Een elegante wijn met een frisse afdronk, gedomineerd door exotisch fruit en een prettige vanilletouch.
Een frisse en fruitige wijn met een volle structuur en aroma’s van zwarte bes, kruisbes en exotisch fruit. In de mond ervaar je een explosie van fruit met aangenaam frisse zuren en heerlijke frisse noten van citroen in de afdronk.
Verleidelijk met intense en zachte aroma’s van zacht fruit en zoete bessen. Licht van kleur, maar rond en smaakvol
Harmonieuze, fijne en elegante wijn met een ronde structuur. In de neus overheersen de fruitaroma’s van aardbei, rijpe pruimen en rode bessen, aangevuld met fijne koffie en geroosterde tonen.
Aromatische wijn met rijpe zwarte vruchten, flatterende munt en geroosterde noten. In de mond is deze Cabernet rond met fluweelzachte tannines en een soepele textuur. Een lang, fruitige afdronk met tonen van vanille maken het geheel af.

Suggestiewijnen

Complexe en harmonieuze wijn. Kenmerkend zijn de florale aroma’s, samen met amandeln rijpe appel en abrikoos.
Een frisfruitige rosé, gemaakt van twee typisch Italiaanse druiven. De Primitivo zorgt voor rode vruchtenaroma’s en de Aleatico biedt rijp tropisch fruit en perzik. Beide smaken evolueren in de mond. Gekonfijt fruit wordt ondersteund door frisse aroma’s van citrus in combinatie met romig, rijp fruit.
Volle rode wijn met een dieprode kleur. De wijn heeft een sappige, maar robuuste droge smaak met daarin tonen van donker fruit, geroosterde koffie- en cacaobonen, ondersteund door een houttoets, kruidigheid en rijpe tannines.
Heerlijke geur van pruimen en bramen. Misschien een hint van koffie en een vleugje hout. In en mond een aanzet met rijpe tannines. Volle smaak met levendig fruit. Aangename afdronk.